Mushroom Cream Soup Ala Bamix yang Lezat dan Bergizi

Jika Anda hanya memiliki sedikit waktu untuk menyiapkan makanan untuk keluarga Anda, resep ini patut Anda coba di rumah. Ternyata, untuk membuat mushroom cream soup tidak membutuhkan persiapan yang rumit dan waktu yang lama. Mushroom Cream Soup memiliki tekstur yang lembut dan creamy, rasanya pun gurih dan lezat.

Terlebih jika Anda menggunakan Bamix Hand Blender, semua pekerjaan dapur Anda terasa lebih ringan dan cepat. Bamix Hand blender ini sangat serbaguna, Bamix dapat mencincang, menghaluskan, mengaduk, dan mencampur dengan cepat.

Bamix memiliki ukuran yang sangat handy dan dapat digunakan dengan aman dalam wadah kecil dan barang pecah belah yang rapuh serta dalam panci panas dengan isinya yang panas. Bamix sebenarnya bisa menggantikan semua peralatan dapur Anda yang lain, baik itu blender, prosesor, parutan, slicers, mixer, pembuat koktail, penggiling, atau bahkan mesin es krim.

Nah, sebelum kami berikan resepnya, Anda perlu tahu manfaat dari jamur untuk kesehatan. Jamur terdiri dari beberapa jenis, jamur atau tanaman yang umumnya liar ini bisa juga dibudidayakan dan memiliki manfaat yang sama untuk kesehatan. Tanaman jamur sudah digunakan sejak dulu kala sebagai tambahan bahan makanan. Jamur mengandung protein yang tinggi selain itu kaya akan mineral dan vitamin. Bahkan kandungan asam folat yang sehat dan tinggi mampu mencegah kekurang darah. Jamur juga dapat membantu diet sehat, hal ini karena kandungan jamur yang hampir 90% mengandung air dan kalori yang rendah. (Sumber: https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-cream-soup-mushroom-jamur-lezat-dan-sederhana) 

Resep Mushroom Cream Soup

Bahan-bahan:

-10 buah Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
-1 buah Bawang Bombay
-2 siung Bawang Putih
-1 sendok makan Basil
-1 sendok makan Merica (Lada) Bubuk
-1/2 bungkus Kaldu Ayam Bubuk
-1/4 cangkir Susu Cair UHT
-1 sendok makan Tepung Terigu
-1 cangkir Air Panas
-Secukupnya Minyak Goreng 

Cara Membuat:

1. Cuci jamur yang sudah disiapkan, bagian tangkai dan bagian yang hitam dibuang saja (jika menggunakan jamur portabello).
2. Iris tipis jamur dan bawang bombay.
3. Tumis bawang bombay 1-2 menit kemudian masukkan jamur yang sudah diiris

            4. Tumis terus hingga keluar air lalu caramelized. Tumisan akan jadi wangi sekali.
          Masukkan daun Basil kering, lada, kaldu ayam, dan bawang putih.

5. Masukkan air hangat dan tepung terigu, aduk hingga merata. Masukkan susu, aduk hingga merata.
6. Siapkan Bamix Anda. Gunakan mata pisau Multi Purpose Blade. Mulai proses hingga menjadi halus sekali (menjadi puree).
7. Sajikan ketika hangat, bisa disajikan bersama potongan baguette, garlic bread atau roti tawar yang dipanggang. Selamat mencoba!

(Sumber: https://cookpad.com/id/resep/180213-cream-of-mushroom-soup)

Follow Us :
FB         : @klinovasi
Tw         : @klinovasi
IG          : @bamixindonesia

Youtube : Bamix Indonesia





#bamix #bamixswiss #bamixindonesia #bamixhandblender #bamixhandmixer #bamixfoodprocessor #handblenderberkualitas #kawanlamainovasi #klinovasi #jualbamix #jualbamixjakarta #jualbamixindonesia #belibamix #belibamixindonesia #belibamixjakarta #distributorbamix #distributorbamixjakarta #distributorbamixindonesia